韶关市永兴水产养殖公司黄经理表示，经济金观现在每天供港水产量大概1万多斤，迎接香港春节档期消费需求

据其官网介绍，日报PickME咖啡热食一杯拉面阿兰家兰州牛肉面财神肉串等新模型也在不断孵化打磨中。然而，平新69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，平新林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，汽车2020年至2022年，汽车和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。对于此次裁员，大势《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，大势和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。但是面馆品牌中，经济金观除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

据天眼查融资信息显示，日报2016-2022年，日报和府捞面拿到了6轮融资，融资数额超16亿元，投资方包括腾讯资本、龙湖资本、华映资本等，2021年，其8亿元的E轮融资更是创下了国内连锁面馆行业的最高融资记录。据上述声明，平新2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

裁员了但没那么多近来，汽车和府捞面身陷诸多传言，汽车其中裁员20%-30%计划今年赴香港IPO，拟募资1亿至2亿美元启动一家和府捞面的总投资需要120万左右等消息备受关注，引发社会热议。

在其上述声明中明确指出，大势下沉是和府的未来战略之一，大势同时辟谣启动一家和府捞面的总投资需要120万左右并非真实最终数据，托管单店联营投资门槛为69.8万元。摘要：经济金观从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据声明，日报和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，日报比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，平新知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

归母净利润则分别为-2.06亿元、汽车-2.11亿元和-2.99亿元。和府捞面一开始的定位是中高端，大势门店选址基本都在商场内部，大势设计上也主打高级的氛围感，以品牌独有的中式书房装修风格为特色，这也意味着该品牌成本不菲，同时疫情三年及当前在消费降级的大环境下，和府捞面的价格定位并不吃香。

(责任编辑：刘小天)